Bulles d’exception : comment la méthode traditionnelle donne toute leur identité aux crémants de Loire d’Anjou
Sur les rives sinueuses de la Loire, l’Anjou s’est affirmé au fil des siècles comme un terroir phare de l’effervescence. Si la région évoque souvent vins tranquilles ou moelleux, elle réserve pourtant une part...